※品種は紅はるかorシルクスイートとなります。収穫時期や収穫量によって発送する品種が異なりますので、品種をお選びすることはできません。箱に品種を記載の上、お送りさせていただきます。●名称:紅はるか または シルクスイート●内容量：５KG　品種はお選び頂けません●厳選等級：B品　スーパーで販売同様品●産地：千葉県　●規格：フリーサイズ（※こちらの、さつまいもは、フリーサイズのため、サイズをお選びいただけません。何卒ご了承ください）●梱包方法産地箱などで梱包してお届けいたします。佐川急便より常温発送【訳あり商品(B級品)について】 大きさが不揃いであったり、傷、ひび割れ等ある商品の為、 ギフト商品としてはおすすめしておりません、 味は通常のものと変わりありませんが、少し傷からイタミが早くなっておりますので、 お早めにお召し上がりください。【千葉県で育ち追熟された大変美味しい紅はるか】 秋には肉質がホクホクしていますが、12月頃になると「ねっとり」とした食感へと変化し、甘さもどんどん増していきます。 甘さを増すため、収穫してから30日以上貯蔵したものだけを出荷しており、冷えてもおいしいサツマイモです。【さつまいも調理のポイント】①さつまいも調理イメージ画像さつまいもをくずさず、色よく煮るには、まず皮を厚くむくことが大事です。②さつまいもを輪切りにした切り口を見ると、皮から2ミリメートル位のところにすじがあります。③そこまではむくようにしましょう。④きんとんなどにする時は、切ったさつまいもを水につけ、水を数回取りかえて充分にアク抜きをすると、色よく鮮やかに仕上がります。【上手な保存方法】サツマイモは寒さに弱いので、冷蔵庫での保存は厳禁です。 新聞にくるんで常温で保存しましょう。野菜の種類···さつまいも・サツマイモさつまいもの品種・銘柄···紅はるか